VEGÁNSKE RYŽOVÉ NUDLE S KORIANDROM, ČILI & HRÁŠKOM
Suroviny
-
ČERSTVÉ
koriander
cibuľa
cesnak 3 ks
čili paprička
-
-
SPROCESOVANÉ
ryžové slíže 100 g
hrášok 75 g
miso pasta 30 g
kokosové mlieko 0,5 dl
bio kokosový olej 1 čl
-
SUŠENÉ
arašidy 55 g
morská soľ
-
-
-
Prečítaj si pokyny, rozbaľ a roztrieď odpad, potom očisti
suroviny.
Priprav si všetky ingrediencie a daj variť vodu.
V panvici si na kokosovom oleji zahrej arašidové oriešky.
Opeč arašidy dozlatova.
Do malej misky si daj miso pastu a prilej k nej polovičku
kokosového mlieka.
Z mlieka a pasty vymiešaj omáčku.
Do vriacej vody pridaj ryžové nudle.
Zvyšné kokomlieko prelej cez odkvapkané nudle a primiešaj do nich
miso omáčku.
Na panvici si predhrej olej, potom pridaj nasekanú cibuľu cesnak,
koriander a čili. Navrch prihoď mrazený hrášok a všetko spolu rýchlo
usmaž za stáleho miešania.
K nudliam pridaj opečené arašidy a jemne premiešaj.
A jedlo šetrné k planéte #planetfriendlyfood sa môže podávať.
Tak nech chutí :)
made on Earth 4 Earth
